產品相關說明:

一、 化學名：磷酸二氫鈉

二、 分子式：NaH2PO4.2H2O, NaH2PO4, NaH2PO4.H2O

三、 分子量：156.02

四、 性能：無色斜方晶體或白色結晶性顆粒，易溶於水，在乙醇中幾乎不溶，其溶液成酸性，相對密度為1.915，溶點為57.40℃。

五、 質量標準： 　　 指標名稱　　　　　　　　　　　　 FCC- Ⅲ　　　　　　　　　 HG2919-2000 含量（以NaH2PO4計）(以幹基計)≥%　　　98.0-103.0　　　　　　　　98.0-103.0 水不溶物 ≤%　　　　　　　　　　　　　0.2　　　　　　　　　　　 0.2 砷 (As) ≤%　　　　　　　　　　　　　 0.0003　　　　　　　　　　0.0003 重金屬 (Pb) ≤%　　　　　　　　　　　 0.001　　　　　　　　　　 0.001 氟化物 (F) ≤%　　　　　　　　　　　　0.005　　　　　　　　　　 0.005 PH值（10g/1溶液）　　　　　　　　　　 -　　　　　　　　　　　　 4.4±0.2 幹燥減量　(NaH2PO4) ≤%　　　　　　　 -　　　　　　　　　　　　 2.0　　　 　　　　　(NaH2PO4.H2O)　%　　　　　　-　　　　　　　　　　　　 10.0-15.0 　　　　　(NaH2PO4.2H2O)　%　　　　　 20.0-25.0　　　　　　　　 20.0-25.0

六、 用途：磷酸二氫鈉主要用於食品中作緩衝劑、改良劑、乳化劑、營養劑。

七、 包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套複合塑料編製袋，每袋淨重25kg。

八、 貯存與運輸：應儲於幹燥通風的庫房中，不可露天堆放，運輸時防日曬和雨淋，避免受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止塑料袋破損，造成損失，與有毒物品分開存放。